各位老铁们好 ，鲫鱼相信很多人对鲫鱼顿豆腐家常做法都不是顿豆豆腐特别的了解，因此呢 ，腐家法鲫法今天就来为大家分享下关于鲫鱼顿豆腐家常做法以及鲫鱼饨豆腐的常做常家常做法的问题知识 ，还望可以帮助大家 ，鱼饨解决大家的鲫鱼一些困惑，下面一起来看看吧！顿豆豆腐
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慢火炖 ，取新鲜鲫鱼二斤 ，常做常刮掉鱼鳞 ，鱼饨掏出内脏 ，鲫鱼扣去鱼鳃 ，顿豆豆腐用水清洗干净 ，腐家法鲫法豆腐一斤切块 ，常做常油锅加热葱花爆锅 ，鱼饨放入鲫鱼 ，姜丝 ，禾香 ，酱油 ，大火炖十五分钟 ，放入豆腐块 ，花椒面稳火炖半小时，放蒜末香菜即可 。
主料:鲫鱼600克 ，豆腐一盒，羊肚丝250克.
辅料:姜1块 ，葱3根，料酒3茶匙 ，盐15克，胡椒粉10克 。
1 ，准备食材 ，鲫鱼洗净备用 ，豆腐备用
2 ，起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜片爆香
3 ，放入鲫鱼煎制两面
4 ，加入1000毫升清水大火烧开 ，加入三茶匙料酒 。
5 ，然后倒入砂锅加入葱结大火烧开改中小火慢烧 。
6 ，豆腐切小块 ，羊肚丝洗净备用
7 ，加入豆腐 ，羊肚丝 。
8 ，煮十五分钟 ，加入盐和胡椒粉调味即可
原料 ：鲫鱼 、豆腐 、姜 、香菜 、蒜、干辣椒 、盐、生抽 、料酒、老抽、鸡精 。
做法步骤 ：
?第1步 、锅内热油 、放入鲫鱼煎至两面金黄 。
?第2步、下姜蒜干辣椒 。
?第3步、料酒 、生抽 、几滴老抽 。
?第4步 、下豆腐块。
?第5步 、倒入开水 、加盐 。
?第6步 、炖煮十来分钟左右 。
?第7步 、一点鸡精调味，入香菜即可 。
文章到此结束 ，如果本次分享的鲫鱼顿豆腐家常做法和鲫鱼饨豆腐的家常做法的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！